सोना-चांदी में तेजी:सोना 97000 और चांदी 102300 रुपए पर पहुंची, सट्टेबाजी से बाजार गरम

इंदौर सराफा बाजार में सट्टेबाजी और कागजी सौदों के चलते सोना-चांदी में तेजी देखी गई। सोना केडबरी 97000 रुपए प्रति दस ग्राम पर स्थिर रहा। चांदी चौरसा में 100 रुपए की बढ़त के साथ 102300 रुपए प्रति किलो का भाव रहा। बाजार में ग्राहकी कम होने के बावजूद सट्टेबाजी अधिक है। अंतरराष्ट्रीय बुलियन वायदा बाजार में कमजोर मांग से सोना-चांदी वायदा में गिरावट आई। कॉमेक्स पर सोना वायदा 2 डॉलर घटकर 3332 डॉलर प्रति औंस रहा। चांदी वायदा 51 सेंट कम होकर 36.25 डॉलर प्रति औंस पर कारोबार कर रही है। अमेरिकी राष्ट्रपति के व्यापार शुल्क निर्णय से चीन के साथ व्यापार समझौते की उम्मीदें कम हुई हैं। अमेरिकी उपभोक्ता मूल्य सूचकांक के आंकड़ों की प्रतीक्षा में सुरक्षित निवेश की मांग बढ़ी है। अमेरिका-चीन के बीच व्यापार समझौते की घोषणा से एशियाई बाजारों में जोखिम बढ़ा है। इंदौर में सोना 22 कैरेट 90300 रुपए प्रति दस ग्राम रहा। चांदी का सिक्का 1130 रुपए प्रति नग बिका। उज्जैन में सोना केडबरी 97100 रुपए और चांदी पाट 102500 रुपए प्रति किलो के भाव पर रही। शकर का अगला उत्पादन उम्मीद के अनुरूप नहीं, खोपरा गोला मजबूत इंदौर में शकर की मांग फिर से कुछ कमजोर होने लगी है, जबकि आवक का दबाव बराबर रहने से भाव कुछ कमजोर बोले जाने लगे हैं। बुधवार को शकर घटकर नीचे में 4110 और ऊपर में 4130 रुपए प्रति क्विंटल रह गई। नारियल में फिलहाल ग्राहकी बेहद सुस्त है लेकिन बाजार में नारियल का स्टॉक भी काफी कम है। ऐसे में मांग का दबाव बढ़ते ही नारियल में तेजी की स्थिति बन सकती है। खोपरा गोले में मांग जोरदार बनी रहने से भाव मजबूत बोले गए। कई व्यापारी वर्तमान दामों में और तेजी की उम्मीद कर रहे हैं। खोपरा बूरे में मांग सीमित रहने से भाव में स्थिरता रही। इधर, 2024-25 के मुकाबले 2025-26 के मार्केटिंग सीजन (अक्टूबर-सितंबर) के दौरान शकर के घरेलू उत्पादन में अच्छी बढ़ोतरी होने का अनुमान लगाया जा रहा है। यहां तक नेशनल फेडरशन ऑफ को-ऑपरेटिव शुगर फैक्टरीज ने तो 350 लाख टन के उत्पादन की संभावना व्यक्त की थी लेकिन जिस तरह के हालात बन रहे हैं उससे प्रतीत होता है कि शकर का अगला उत्पादन उम्मीद के अनुरूप नहीं बढ़ेगा। गन्ना के बिजाई क्षेत्र में पिछले साल गिरावट आई थी, भले ही सरकार ने इसमें बढ़ोतरी का आंकड़ा बढ़ा दिया था। अब एक बार फिर बोवनी क्षेत्र खासकर उत्तर प्रदेश में काफी-पिछड़ गया है जबकि वह देश में गन्ना और शकर का सबसे प्रमुख उत्पादक राज्य है। हालांकि दूसरे और तीसरे नंबर के उत्पादक राज्य महाराष्ट्र तथा कर्नाटक में गन्ना के बोवनी क्षेत्र में कुछ इजाफा हुआ है मगर अन्य प्रांतों में स्थिति संतोषजनक नहीं है। मानसून की लुका छिपी जारी है जबकि तापमान काफी ऊंचे स्तर पर चल रहा है। इससे गन्ना की औसत उपज दर प्रभावित होने की आशंका है। वैसे गन्ना से शकर की औसत रिकवरी दर के बारे में अभी कोई सटीक अनुमान लगाना जल्दबाजी होगी, क्योंकि मानसून अभी शुरूआती चरण में ही है और जुलाई-अगस्त में भारी वर्षा होने की उम्मीद की जा रही है। यदि इन दो सर्वाधिक बारिश वाले महीनों में मानसून की अच्छी सक्रियता एवं गतिशीलता बनी रही तो शकर की रिकवरी दर में सुधार आ सकता है। 2023-24 सीजन की तुलना में 2024-25 सीजन के दौरान न केवल गन्ना की पैदावार में भारी गिरावट आ गई बल्कि शकर की रिकवरी दर भी काफी घट गई। शकर-शकर 4110-4120, बेस्ट क्वालिटी 4120-4130, गुड़ कटोरा 4600-4700, लड्डू 5200, गिलास 5000-5200 रुपए क्विंटल। नारियल-नारियल 120 भरती 2600-2650, 160 भरती 2900-3000, 200 भरती 3300-3400, 250 भरती 3400-3500 रुपए प्रति बोरी। खोपरा गोला बाक्स में 265-285 कट्टे में 250 रुपए प्रति किलो बोला गया। खोपरा बूरा 4100-6100 रुपए प्रति (15 किलो)। पूजन सामग्री-देशी कपूर 700 से 710, पूजा बादाम 115 से 125, बेस्ट 220 से 230, पूजा सुपारी 425 से 450, अरीठा 180 रुपए और सिंदूर (25 किलो) 7450 रुपए। केसर 165 से 175 बेस्ट 190 से 193 रुपए प्रति ग्राम। फलाहारी-साबूदाना सच्चा मोती एगमार्क (500) 5350, सच्चा साबु एगमार्क (500 ग्राम) 5500, साबूदाना चक्र एगमार्क 5420, गोपाल लूज (25 किलो) 4790, कुकरी जाकी मोरधन (500 ग्राम)- 9400 रुपए।मसाले-कालीमिर्च 711 से 715, मिनिमटर 770 से 775, मटरदाना 830 से 835, हल्दी निजामाबाद 170 से 210, हल्दी सांगली 260 से 265, जीरा 255 से 275, मीडियम 265 से 275, बेस्ट 285 से 315, सौंफ मोटी 130 से 145, बेस्ट 185 से 285, एक्सट्रा बेस्ट 340 से 450, बारीक 280 से 350, लौंग चालू 780 से 800, बेस्ट 825 से 840, दालचीनी 255 से 265, जायफल 680 से 715, बेस्ट 720 से 725, जावत्री 2000 से 2050, बड़ी इलायची 1550 से 1850, बेस्ट 1950 से 2050, पत्थरफूल 240 से 425, बाद्यान फूल 475 से 575, बेस्ट 625, शाहजीरा खर 450, ग्रीन 925 से 950, तेजपान 90 से 98, नागकेसर 940 से 965, सौंठ 280 से 340, धोली मूसली 2175 से 2200, हींग 751- 3450, पाउच में 10 ग्राम 3550, 121- 50 ग्राम 3250, पाउच में 10 ग्राम 3330, 111-50 ग्राम 3050, पाउच में 10 ग्राम 3130, पावडर 875 से 925, हरी इलायची 2750 से 2875, मीडियम 2925 से 3150, बेस्ट 3250 से 3300, एक्सट्रा बेस्ट 3350 रुपए। सूखे मेवे-काजू डब्ल्यू 240 नंबर 950-960, डब्ल्यू 320 830-860, डब्ल्यू 300 नंबर 800 से 815, जेएच 840850, टुकड़ी 780-830, बादाम इंडिपेंडेंट 735 से 765, अमेरिकन 780-800, मोटादाना 885 से 910 टांच 760 से 780, खसखस चालू 950 से 1250, बेस्ट 1350 से 1620, तरबूज मगज 540 से 560, खारक 85 से 95, मीडियम 115 से 145, बेस्ट 165 से 275, किशमिश कंधारी 350 से 450, बेस्ट 450 से 550, इंडियन 210 से 215, बेस्ट 230-245, चारौली 1850 से 1950, बेस्ट 1950 से 2000, मुनक्का 350 से 550, बेस्ट 850 से 925, अंजीर 975 से 1175 बेस्ट 1275 से 1575, मखाना 1175 से 1375 बेस्ट 1475 से 1675, पिस्ता कंधारी 2150-2200, पिशोरी 2475-2575, नमकीन पिस्ता 875-925, अखरोट 485-600, बेस्ट 725-765 अखरोट गिरी 775-875, बेस्ट 1050-1250, जर्दालू 350 से 450, बेस्ट 550-600 रुपए। हल्की क्वालिटी की आवक खूब होने से चना और मूंग में मंदी जारी मटर के बढ़ते आयात के कारण देसी चने में मांग कमजोर बनी हुई है, जबकि मंडियों में देसी चने की आवक खूब हो रही है। हालांकि ज्यादातर माल हल्की क्वालिटी का आ रहा है। दरअसल, पिछले दिनों हुई बारिश की वजह से चना और मूंग की क्वालिटी काफी प्रभावित हुई है जो मंडियों में काफी मात्रा में आ रहा है, जिससे कीमतों में नरमी की स्थिति बनी हुई है। बुधवार को चना कांटा 50 रुपए और घटकर 5700 और विशाल 5450-5500 रुपए प्रति क्विंटल रह गया। चने की हल्की क्वालिटी खूब आने के कारण अच्छी क्वालिटी के दाम भी बाजार में सही नहीं मिल पा रहे हैं। इसके चलते किसान काफी चिंतित हैं। इधर, किसान सरकार पर दबाव बनाए हुए हैं कि मूंग की सरकारी खरीदी शुरू की जाएगी, लेकिन सरकार उनकी बातों को मानने को तैयार नहीं है। धन की तंगी के परेशान किसान मंडियों में मूंग बड़ी मात्रा में बेच रहे हैं जिससे मूंग के दाम भी लगातार नीचे आ रहे हैं। बुधवार को मूंग में भी आंशिक गिरावट दर्ज की गई। मूंग बेस्ट घटकर 6600-6650, एवरेज 6000-6400 रुपए प्रति क्विंटल रह गई। इन दामों पर भी व्यापार कमजोर है। इधर, मूंग दाल में उपभोक्ता पूछताछ कमजोर रहने से 200 और मूंग मोगर में 100 रुपए की गिरावट रही। तुवर दाल में भी कारोबार सुस्त रहने से 100 रुपए की गिरावट रही। इधर, काबुली चने में लेवाल फिर से पीछे हटने के कारण भाव में नरमी रही। बुधवार को काबुली चना कंटेनर में करीब 100 रुपए घट गया। आवक 2300 बोरी की बताई गई। अच्छी क्वालिटी की काबुली चने में स्टॉकिस्टों की पकड़ बनी हुई है जिससे ज्यादा मंदी की गुंजाइश नजर नहीं आ रही है। अन्य दाल-दलहन में कारोबार सामान्य रहा। भाव में कोई खास परिवर्तन नहीं रहा। कंटेनर में डॉलर चना 42/44 10900, 44/46 10600, 50/52 9350, 58/60 8100, 60/62 8000 रुपए प्रति क्विंटल। छावनी दलहन-चना कांटा 5700, डंकी चना 5000-5100, नया विशाल 5450-5500, काबुली चना 8500-9000, काबुली चना रशियन 5600-5800, बिटकी 5300-5400, मसूर 6050-6100, तुवर नई महाराष्ट्र सफेद 6700, महाराष्ट्र लाल 6600-6900, कर्नाटक 6800-6900, तुवर निमाड़ी 6200-6400, मूंग बेस्ट 6600-6650, एवरेज 6000-6400, उड़द नया गर्मी 6400-7000, बेस्ट 7200-7400, मीडियम 6200-6500, हल्का 3000-5000 रुपए प्रति क्विंटल। दालों के दाम-चना दाल 7300-7500, मीडियम 7700-7900, बेस्ट 8000-8100, मसूर दाल 7700-7800, बेस्ट 7900-8000, मूंग दाल 8000-8100, बेस्ट 8400-8600, मूंग मोगर 9300-9400, बेस्ट 9700-9800, तुवर दाल 7300-7400, मीडियम 8500-8700, बेस्ट 9000-9100, ए. बेस्ट 9900-10100, ब्रांडेड व्हाइट रोज तुवर दाल नई 10500, उड़द दाल 8500-8600, बेस्ट 8700-8900, उड़द मोगर 9800-10000, बेस्ट 10100-10200 रुपए प्रति क्विंटल। इंदौर चावल भाव-बासमती (921) 11000-12000, तिबार 9500-10500, बासमती दुबार पोनिया 8500-90500, मिनी दुबार 7500-8000, मोगरा 5000-7000, बासमती सेला 7000-9500, कालीमूंछ डिनरकिंग 8500, राजभोग 7000, दुबराज 4500-5500, परमल 3500-3800, हंसा सेला 3600-3800, हंसा सफेद 3000-3200, पोहा 4800-5500 रुपए क्विंटल। अंतरराष्ट्रीय तेल बाजार टूटने से इंदौर में सोया और पाम तेल घटा इंदौर में सोयाबीन तेल घटकर 1130-1135 और पाम तेल 1200 रुपए प्रति दस किलो रह गया। अंतरराष्ट्रीय खाद्य तेल बाजार में बुधवार को शुरुआती कारोबार में मंदी दिखी। बाजार अमेरिका-चीन व्यापार वार्ता के नतीजों का आकलन कर रहे थे, जिसकी समीक्षा अभी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप द्वारा की जानी है, चीन से कमजोर तेल मांग और ओपेक प्लस उत्पादन में वृद्धि ने बाजार पर दबाव डाला। अमेरिकी वाणिज्य सचिव हॉवर्ड लुटनिक ने मंगलवार को लंदन में दो दिनों की गहन वार्ता के समापन पर कहा कि अमेरिकी और चीनी अधिकारी अपने व्यापार संघर्ष को फिर से पटरी पर लाने और दुर्लभ पृथ्वी खनिजों और चुम्बकों पर चीन के निर्यात प्रतिबंधों को हल करने के लिए एक रूपरेखा पर सहमत हुए हैं। इसे तेल बाजार में एकाएक लेवाल गायब हो गए। इसका असर भारतीय बाजारों में भी दिखा। अंतरराष्ट्रीय बाजार में पाम तेल का स्टॉक बहार आने और लेवाल बेहद कमजोर रहने से दाम काफी नीचे आ गए हैं। आरबीडी पाम तेल और हाजिर भाव से इशारा मिल रहा है। केएलसी में पैनिक सेलिंग और गिरावट सीमित देख रही है। केएलसी ऊपर में 3885-3923-3925 और नीचे में 3854-3823 का लेवल दिख रहा है। बुधवार को केएलसी 25 माइनस पर कारोबार करता देखा गया। मंडी में सरसों निमाड़ी (बारीक) 6300-6400, रायड़ा 5600, सोयाबीन 4300 रुपए प्रति क्विंटल के भाव रहे। लूज तेल-मूंगफली तेल इंदौर 1340-1360, मुंबई मूंगफली तेल 1370, इंदौर सोयाबीन तेल रिफाइंड 1130-1135, इंदौर सोयाबीन साल्वेंट 1065-1070, इंदौर पाम 1200, मुंबई सोया रिफाइंड 1160, मुंबई पाम तेल 1140, राजकोट तेलिया 2150, गुजरात लूज 1325, कपास्या तेल इंदौर 1175 रुपए प्रति दस किलो। प्लांट सोयाबीन भाव-अवी एग्री उज्जैन 4325, बैतूल ऑयल सतना 4450, बैतूल आयल 4480, कोरोनेशन ब्यावरा 4260, धानुका सोया नीमच 4330, धीरेंद्र सोया नीमच 4375, दिव्य ज्योति 4290, हरिओम रिफाइनरी मंदसौर 4340, केएन एग्री इटारसी 4350, आइडिया लक्ष्मी देवास 4275, केपी सॉल्वेक्स निवाड़ी 4360, खंडवा ऑयल 4300, मित्तल सोया देवास 4325, एमएस सॉल्वेक्स नीमच 4300, नीमच प्रोटीन 4350, प्रकाश पीथमपुर 4355, प्रेस्ट्रीज ग्रुप देवास 4325, रामा फास्फेट, धरमपुरी 4250, राम जानकी एग्री ट्रेड, देवास 4325, आरएच सॉल्वेक्स सिवनी 4320, सांवरिया इटारसी 4390, सालासर हरदा 4350, स्काइलार्क प्रोटीन प्रा. लिमिटेड, झलारा उज्जैन 4300, सूर्या फूड मंदसौर 4350, वर्धमान सॉल्वेंट कालापीपल 4300, विप्पी सोया देवास 4280 रुपए प्रति क्विंटल बोली गई। कपास्या खली- (60 किलो भरती) इंदौर 2250, देवास 2250, उज्जैन 2250, खंडवा 2225, बुरहानपुर 2225, अकोला 3100 रुपए।