इंदौर में सोना-चांदी के भाव में मामूली गिरावट:सियागंज बाजार में जीरे की अच्छी आवक, दाम गिरे; मूंग, मोगर और उड़द दाल 100 रुपए टूटी

अंतरराष्ट्रीय बुलियन वायदा बाजार में सटोरियों की मुनाफावसूली की बिकवाली के कारण सोने और चांदी की कीमतों में गिरावट आई है। इंदौर सराफा बाजार में सोना केडबरी 400 रुपए घटकर 96900 रुपए प्रति दस ग्राम पर आ गया। चांदी चौरसा 100 रुपए घटकर 101900 रुपए प्रति किलो पर पहुंच गई। कॉमेक्स पर सोना वायदा 46 डॉलर की गिरावट के साथ 3312 डॉलर प्रति औंस पर बंद हुआ। चांदी वायदा 9 सेंट घटकर 36.00 डॉलर प्रति औंस पर समाप्त हुई। घटे दामों पर भी व्यापारिक गतिविधियां सीमित रहीं। इंदौर में सोना केडबरी रवा नकद 96900 और आरटीजीएस 98600 रुपए रहा। सोना 22 कैरेट 90400 रुपए प्रति दस ग्राम बिका। शुक्रवार को सोना 97300 रुपए पर बंद हुआ था। चांदी आरटीजीएस 104000 और टंच 102000 रुपए प्रति किलो रही। चांदी का सिक्का 1125 रुपए प्रति नग बिका। उज्जैन में सोना केडबरी 97000 और रवा 96900 रुपए प्रति दस ग्राम रहा। चांदी पाट 102200 और टंच 102000 रुपए प्रति किलो रही। सिक्का 1200 रुपए प्रति नग बिका। तुर्की, सीरिया, ईरान और चीन में नए जीरे की आवक शीघ्र, बूरे में गिरावट इंदौर सियागंज बाजार में इन दिनों जीरे की आवक तो अच्छी है, मांग का सपोर्ट नहीं मिलने के कारण कीमतों में तेजी नजर नहीं आ रही है। इंदौर में जीरा 255 से 275, मीडियम 265 से 275 बेस्ट 285 से 315 रुपए प्रति किलो बोला गया। देश में जीरे की नई फसल अच्छी होने के साथ ही आवक का प्रेशर जोरदार बना हुआ है जबकि वर्तमान में स्टॉकिस्ट और निर्यातक की खरीदी कमजोर है। वहीं चीन के बड़े आयातक भारतीय जीरे की कीमतें और गिरने का इंतजार कर रहे है। इस वजह से चीन की मांग भी सुस्त बनी हुई है। अब तुर्की-सीरिया एवं ईरान अफगानिस्तान में जीरे के नए माल के आने का समय हो गया है। इससे भारतीय निर्यातकों की चिंता बढ़ने लगी है। बेशक इन देशों के जीरे की क्वालिटी भारतीय उत्पाद से कमजोर होती है, लेकिन उसका दाम काफी नीचे रहता है। इसलिए विदेशी आयातक उसकी अच्छी खरीद करते हैं। इसमें चीन भी शामिल रहता है। इन देशों में नया माल आने पर वैश्विक निर्यात बाजार में भारत के लिए चुनौती और प्रतिस्पर्धा बढ़ जाती है। स्वयं चीन में जीरे की नई फसल अगले महीने से आने लगेगी इसलिए भारतीय बाजार में उसके सक्रिय होने में संदेह है। मगर भारतीय जीरे की कीमतें कुछ और नीचे आती है तो चीन के बड़े आयातकों की मांग भारतीय बाजार में आ सकती है, क्योंकि चीन और अन्य देशो की तुलना में भारतीय जीरे की क्वालिटी अच्छी होती है। गुजरात की ऊंझा मंडी में 10-12 हजार बोरी जीरे की औसत दैनिक आवक हो रही है और मांग के अभाव में इसका कारोबार सुस्त एवं भाव नरम देखा जा रहा है। पिछले कुछ दिनों के दौरान कीमतों में मंदी का माहौल देखा गया। दिसावरी व्यापारियों एवं डीलर्स के साथ-साथ निर्यातकों की दिलचस्पी भी जीरे की खरीद में घट गई है। जीरे के दाम में आई गिरावट से उत्पादकों के साथ-साथ व्यापारी भी चिंतित हैं। निकट भविष्य में जीरे के दाम में तेज उछाल आने की संभावना कम है। वैसे चीन में उत्पादन कुछ घटने का अनुमान है। इधर, खोपरा गोला उत्पादक केंद्रों पर टेंडर मामूली से बढ़ाकर बोले गए। इसका प्रमुख कारण बकरा ईद की वजह से आवक नहीं होने से नीलामी में इसके दाम कुछ ऊंचे बोले गए, लेकिन इंदौर बाजार में खोपरा गोले में लेवाली बेस्त सुस्त होने से भाव में कोई परिवर्तन नहीं रहा। वहीं, खोपरा बूरे में ग्राहकी कमजोर रहने के कारण भाव में नरमी रही। शनिवार को खोपरा बूरा में 100 रुपए की गिरावट प्रति 15 किलो पर दर्ज की गई। नारियल में ग्राहकी बेहद सुस्त है लेकिन आवक कम होने से भाव घटने की उम्मीद कम है। शकर में सीमित पूछताछ रहने से भाव में स्थिरता बनी हुई है। शकर- शकर 4110-4120 बेस्ट क्वालिटी 4140-4150, गुड़ कटोरा 4600-4700, लड्डु 5200, गिलास 5000-5200 रुपए क्विंटल। नारियल- नारियल 120 भरती 2600-2650, 160 भरती 2900-3000, 200 भरती 3300-3400, 250 भरती 3400-3500 रुपए प्रति बोरी। खोपरा गोला बाक्स में 245-265 कट्टे में 225-230 रुपए प्रति किलो बोला गया। खोपरा बूरा 4000-6000 रुपए प्रति (15 किलो)। पूजन सामग्री- देशी कपूर 700 से 710, पूजा बादाम 115 से 125, बेस्ट 220 से 230, पूजा सुपारी 425 से 450, अरीठा 180 रुपए और सिंदूर (25 किलो) 7450 रुपए । केसर 165 से 175 बेस्ट 190 से 193 रुपए प्रति ग्राम। फलाहारी- साबूदाना सच्चामोती एगमार्क (500) 5350, सच्चासाबु एगमार्क (500 ग्राम) 5500 साबूदाना चक्र एगमार्क 5420, गोपाल लूज (25 किलो) 4790, कुकरीजाकी मोरधन (500 ग्राम)- 9400 रुपए । मसाले- कालीमिर्च 711 से 715, मिनिमटर 770 से 775, मटरदाना 830 से 835 हल्दी निजामाबाद 170 से 210, हल्दी सांगली 260 से 265 जीरा 255 से 275, मीडियम 265 से 275 बेस्ट 285 से 315, सौंफ मोटी 130 से 145, बेस्ट 185 से 285, एक्सट्रा बेस्ट 340 से 450, बारीक 280 से 350, लौंग चालू 780 से 800, बेस्ट 825 से 840, दालचीनी 255 से 265, जायफल 680 से 715, बेस्ट 720 से 725, जावत्री 2000 से 2050, बड़ी इलायची 1550 से 1850, बेस्ट 1950 से 2050, पत्थरफूल 240 से 425, बाद्यान फूल 475 से 575, बेस्ट 625, शाहजीरा खर 450, ग्रीन 925 से 950, तेजपान 90 से 98, नागकेसर 940 से 965, सौंठ 280 से 340, धोली मूसली 2175 से 2200, हींग 751- 3450, पाउच में 10 ग्राम 3550, 121- 50 ग्राम 3250, पाउच में 10 ग्राम 3330, 111-50 ग्राम 3050, पाउच में 10 ग्राम 3130, पावडर 875 से 925, हरी इलायची 2750 से 2875, मीडियम 2925 से 3150, बेस्ट 3250 से 3300, एक्सट्रा बेस्ट 3350 रुपए । सूखे मेवे- काजू डब्ल्यू 240 नंबर 950-960, डब्ल्यू 320 830-860, डब्ल्यू 300 नंबर 800 से 815, जेएच 840850, टुकड़ी 780-830, बादाम इंडिपेंडेट 730 से 750, अमेरिकन 760-780, मोटादाना 860 से 910 टांच 750 से 770, खसखस चालू 950 से 1250, बेस्ट 1350 से 1620, तरबूज मगज 540 से 560, खारक 85 से 95, मीडियम 115 से 145, बेस्ट 165 से 275, किशमिश कंधारी 350 से 450, बेस्ट 450 से 550, इंडियन 210 से 215, बेस्ट 230-245, चारौली 1850 से 1950, बेस्ट 1950 से 2000, मुनक्का 350 से 550, बेस्ट 850 से 925, अंजीर 975 से 1175 बेस्ट 1275 से 1575, मखाना 1175 से 1375 बेस्ट 1475 से 1675, पिस्ता कंधारी 2150-2200, पिशोरी 2475-2575, नमकीन पिस्ता 875-925, अखरोट 485-600, बेस्ट 725-765 अखरोट गिरी 775-875, बेस्ट 1050-1250, जर्दालू 350 से 450, बेस्ट 550-600 रुपए । उपभोक्ता मांग का अभाव रहने से मूंग दाल, मोगर और उड़द मोगर में 100 रुपए टूटे शनिवार को मूंग दाल और मूंग मोगर में 100 रुपए की गिरावट रही। मिलों में मूंग दाल और मोगर का भरपूर स्टॉक होने के साथ ही उपभोक्ता ग्राहकी का अभाव रहने से मिलर्स दामों में कटौती कर बिकवाली करने लगे है। दरअसल, राज्य सरकार द्वारा गर्मी की मूंग को एमएसपी पर खरीदी नहीं किए जाने के निर्णय से मिलर्स भी मूंग की खरीदी से पीछे हटने लगे है क्योंकि आने वाले दिनों में किसानों की मूंग बड़ी मात्रा में बाजारों में बिकने आने की संभावना है जिसके चलते मूंग के दाम और नीचे आ सकते है। इस वजह से मिलर्स मूंग खरीदी से पीछे हटने लगे है। हालांकि मूंग के दामों में स्थिरता रही। वहीं उड़द मोगर में भी उठाव कमजोर रहने स मिलर्स द्वारा 100 रुपए की कटौती की गई है। इधर, चर्चा है कि खाद्य कीमतों में स्थिरता आने के बाद 'भारत' ब्रांड के उत्पादों को बंद करने का निर्णय लिया जा सकता है। अप्रैल 2025 में खाद्य मुद्रास्फीति घटकर 1.78 फीसदी रह गई, जो पिछले वर्ष इसी माह में 8.7 फीसदी थी। 2024-25 खरीफ सीजन में भारत ने चावल, गेहूं और मक्का का रिकॉर्ड उत्पादन किया है। इसके अलावा, तुवर, चना और मसूर जैसे प्रमुख दालों का उत्पादन भी पिछले सीजन की तुलना में बढ़ा 'भारत' ब्रांड की शुरुआत 2023 में की गई थी, जिसका उद्देश्य गेहूं, चावल और दाल जैसे आवश्यक खाद्य पदार्थों को सब्सिडी दरों पर उपलब्ध कराना था, जिसे नाफेड, एनसीसीएफ और केंद्रीय भंडार जैसे सरकारी एजेंसियों द्वारा बेचा जाता था। भारत ब्रांड के तहत आटा, चावल, चना एवं दालों की बिक्री की जाती थी। कंटेनर में डॉलर चना 42/44 10800, 44/46 10500, 50/52 9250, 58/60 8000, 60/62 7900 रुपए प्रति क्विंटल। छावनी दलहन- चना कांटा 5800 डंकी चना 5000-5200 नया विशाल 5550-5600 काबुली चना 8500-9000 काबुली चना रशियन 5600-5800 बिटकी 5300-5400 मसूर 6050-6100 तुवर नई महाराष्ट्र सफेद 6800 महाराष्ट्र लाल 6800-7000 कर्नाटक 6900-7000 तुवर निमाड़ी 6200-6500 मूंग बेस्ट 7000-7050 एवरेज 6500-6800 उड़द नया गर्मी 6500-7000 बेस्ट 7300-7500 मीडियम 6200-6500 हलका 3000-5000 रुपए प्रति क्विटंल। दालों के दाम- चना दाल 7300-7500 मीडियम 7700-7900 बेस्ट 8000-8100 मसूर दाल 7700-7800 बेस्ट 7900-8000 मूंग दाल 8200-8300 बेस्ट 8600-8800 मूंग मोगर 9500-9600 बेस्ट 9900-10000 तुवर दाल 7400-7500 मीडियम 8600-8800 बेस्ट 9100-9200 ए. बेस्ट 10000-10200, ब्रांडेड व्हाइटरोज तुवर दाल नई 10600 उड़द दाल 8600-8700 बेस्ट 8800-9000 उड़द मोगर 10000-10200 बेस्ट 10300-10400 रु. प्रति क्विंटल। इंदौर चावल भाव- बासमती (921) 11000-12000, तिबार 9500-10500, बासमती दुबार पोनिया 8500-90500, मिनी दुबार 7500-8000, मोगरा 5000-7000, बासमती सेला 7000-9500 कालीमूंछ डिनरकिंग 8500, राजभोग 7000, दुबराज 4500-5500, परमल 3500-3800, हंसा सेला 3600-3800, हंसा सफेद 3000-3200, पोहा 4800-5500 रु. क्विंटल। विदेशों और घरेलू बाजारों में खाद्य तेल की मांग कमजोर ईद की वजह से खाद्य तेल बाजार में कारोबार बेहद सुस्त देखा गया। जहां मंडियों में सोयाबीन की आवक कमजोर रही। वहीं तेलों में घरेलू मांग का अभाव दिखा। इस वजह से शनिवार को सोया तेल इंदौर 1135-1140 रुपए प्रति दस किलो पर स्थिर रहे। वहीं अमेरिका-चीन व्यापार वार्ता और ट्रम्प-शी जिनपिंग फोन वार्ता से उत्पन्न आशावाद के कारण सीबॉट में सोयाबीन के दाम एक सप्ताह के उच्च स्तर पर पहुंच गए। अर्जेंटीना फसल में देरी के बावजूद, सोयाबीन की उपज अच्छी बनी हुई है। अब तक 88.7 फीसदी फसल की कटाई हो चुकी है। सूत्रों के अनुसार अमेरिका-चीन के बीच संभावित सौदे की आस से सीबॉट सोयाबीन और सोया ऑयल की कीमतों पर देखा गया। केएलसी में हल्की मजबूती देखी गई। चीन के डीसीई में मजबूती का अनुसरण करते हुए मलेशियाई पाम ऑयल फ्यूचर्स (केएलसी) में मजबूती देखने को मिली। दूसरी ओर मलेशिया का पाम ऑयल निर्यात (1-5 जून) केवल 2-3 फीसदी तक बढ़ गया। इधर, भारत द्वारा आयात शुल्क कटौती के बाद निर्यात में सुधार की उम्मीद की जा रही। वहीं व्यापारियों का कहना है कि सुस्त मांग, ऊँचे इम्पोर्ट पैरिटी और मिले-जुले कारकों के कारण समग्र नजरिया अभी भी कमजोर है। व्यापारियों के लिए सलाह है कि अंतरराष्ट्रीय बाजारों में स्पष्टता की कमी और स्थानीय बाजारों में कमजोर मांग को देखते हुए, व्यापारियों को बड़ी खरीदारी से फिलहाल बचना चाहिए। फिलहाल केवल आवश्यकता पूर्ति हेतु ही खरीदी पर ध्यान देना चाहिए। मंडी में सरसों निमाड़ी (बारीक) 6400-6500 रायडा 5600 सोयाबीन 4150 रुपए प्रति क्विंटल के भाव रहे। लूज तेल- मूंगफली तेल इंदौर 1340-1360, मुंबई मूंगफली तेल 1375 इंदौर सोयाबीन तेल रिफाइंड 1135-1140 इंदौर सोयाबीन साल्वेंट 1075-1080, इंदौर पाम 1210 मुंबई सोया रिफाइंड 1170 मुंबई पाम तेल 1145 राजकोट तेलिया 2150, गुजरात लूज 1325, कपास्या तेल इंदौर 1180 रुपए प्रति दस किलो। प्लांट सोयाबीन भाव- अवी एग्री उज्जैन 4325 बैतूल ऑयल सतना 4465, बैतूल आयल 4500, कोरोनेशन ब्यावरा 4265, धीरेंद्र सोया नीमच 4390 धानुका सोया नीमच 4375, दिव्य ज्योति 4315, हरिओम रिफाइनरी मंदसौर 4375, केएन एग्री इटारसी 4375, केपी सॉल्वेक्स निवाड़ी 4360, खंडवा ऑयल 4325, मित्तल सोया देवास 4365, एमएस सॉल्वेक्स नीमच 4300, नीमच प्रोटीन 4375, पतंजलि फूड 4320, प्रकाश पीथमपुर 4360, प्रेस्ट्रीज ग्रुप देवास 4325 रामा फास्फेट, धरमपुरी 4300, राम जानकी एग्री ट्रेड, देवास 4325, आरएच सॉल्वेक्स सिवनी 4320, सांवरिया इटारसी 4400, सालासर हरदा 4350, स्काइलार्क प्रोटीन प्रा. लिमिटेड, झलारा उज्जैन 4320, सूर्या फूड मंदसौर 4365, वर्धमान सॉल्वेंट कालापीपल 4300, विप्पी सोया देवास 4300 रुपए प्रति क्विंटल बोली गई। कपास्या खली- (60 किलो भरती) इंदौर 2175 देवास 2175 उज्जैन 2175 खंडवा 2150, बुरहानपुर 2150, अकोला 3025 रुपए।